J´ai piqué cette recette dans le restaurant du MOMA, le musée d´artmoderne de New York et je vous conseille de visiter le musée.. et aussicette terrasse restaurant ! ...
Sans rire, les patates y´en a marre ! Mais pourfaire plaisir aux enfants, j´y coupe quand même régulièrement... Commevous, je déteste faire 100 fois le même plat alors ...
Cette recette est faussement light, mais d´un autre côté, j´ai unpeu abandonné les "tartiflettes à ma façon" et autres plats en sauce à3 millions de calories la bouchée ...
