Le blog

Les desserts vedettes de l’été

On a attendu longtemps d'y croire, mais tous les meilleurs ingrédients de l'été sont maintenant dans nos jardins et sur l'étal de nos primeurs... pour fêter l'été, les vacances que vous prendrez sûrement, voici un ...

Lire la suite

Spéciale fruits rouges…

Lire la suite

Muffins myrtilles vegan

voici une recette archi efficace pour un dessert vegan, c’est rare sur ce blog donc profitez en et une spéciale dédicace pour Sophie, la voisine cuisinière ! ...

Lire la suite

Côte de veau Pyrenaica, délice basque

La vache Pyrenaica est une vieille race de vache que seulement 15 éleveurs continuent d’élever… avec mérite et obstination. Les veaux élevés en estive, offrent une viande extraordinaire et plus foncée que les morceaux de ...

Lire la suite

Noix de Saint Jacques à l’ail des ours

Ajouter un nouvel article Enregistrer le brouillon Prévisualiser Publier 71 /100 Saisissez le titre Noix de Saint Jacques à l'ail des ours Je profite de la fin de saison des Saint Jacques et de l'ail ...

Lire la suite

Filet mignon de veau Ximitxurri

En fait le seul véritable secret de cette recette est de trouver le filet mignon qui vous fera chavirer de tendresse... celui ci vient de la ferme Herasoa à Ascain et détient le label Bleu ...

Lire la suite

Une envie ?

Retrouvons-nous

Notre boutique est ouverte toute l’année sur rendez-vous à La Bastide Clairence

Notre stock ouvert sur rendez-vous à Biarritz

Il suffit de passer un coup de fil au
06 13 17 19 35

Retrouvons-nous

Abonnez-vous à notre Newsletter, nous vous présentons les nouveautés et les surprises.
Pas plus de 5 news par an, c’est promis :)