Les lasagnes maison ont le bon goût de la sauge…
Cette recette est épatante à deux titres : la sauge qui a lancé mon idée est une herbe aromatique rare ET délicieuse, elle annonce le printemps
Saltimboccas à la sauge, recette incontournable
Ce n'est pas la recette préférée de mon mari, des trois enfants et de dizaines d'amis pour rien ! Les saltimboccas sont LA meilleure recette de
Samoussa poulet, coriandre et kiri : audacieux
Je ressors une "vieille" recette "tip top" de mon tiroir car mardi sur France Bleu, nous mettons les feuilles de brick à l'honneur. C'est une recette épatante, et la feuille de brick permet des déclinaisons gourmandes formidables
Frites de veau à la sauce Sakari…
Et les enfants se battent pour terminer le plat
Mini millas sur noix de saint jacques poelées, un truc de fou !
Cette recette est une vraie découverte culinaire, je l´ai un peu adaptée mais je la dois à Olivier le chef du restaurant "la table d´Aranda" à Biarritz dont j´ai déjà
Noix de saint jacques sur mini quesadillas, drôle de rencontre !
Sur la table d'aujourd'hui, voici les dernières noix de saint jacques en version décalée : justes grillées à la poêle et
Filet mignon farci et ses pommes
Voilà, plat terminé et dégusté, je peux me mettre à l'écriture
Il est mignon, mon filet !
Encore une nouvelle escapade radiophonique ce vendredi matin à 10 heures sur France Bleu Pays Basque
Pâtés de crabe, Bob l’éponge n’a qu’à bien de tenir !
Je récidive avec Bob l'éponge, même si cet épisode est moins désopilant que la dernière fois.
Ces pâtés de crabe sont une recette de Baltimore
Hamburger Basque… bientôt un incontournable !
Cette recette est un secret de Christophe alias le beau Pompier cuisinier, qui est aussi cuisinier à domicile et qui a inventé ce plat en version