Au menu : FAN de Fruits !

le meilleur gateau aux pommes du monde, une recette épatante présentée sur le plat et l'assiette à dessert Mer & Filles par assiettes et compagnie

Le meilleur gâteau aux pommes

J'ai encore amélioré la recette du meilleur gâteau aux pommes du MONDE :)... en plus, je triche, ca j'ai les meilleures pommes pour le faire... Car ça y est la vente à la ferme a ...

Lire la suite

les muffins aux myrtilles sont passés sur TF1 , voici la recette des muffins aux myrtilles de Cambo, sur un plat à cake La Plage ou un plat ovale basque par Assiettes et compagnie

Muffins aux myrtilles de Cambo

C'est la saison des myrtilles, c'est la saison des recettes... comme je reviens de New York, je teste et je compare mes muffins avec ceux des bonnes pâtisseries de NYC (je peux partager des adresses ...

Lire la suite

un gateau aux myrtilles de cambo, aux citrons de nice et à l'amande, une recette délicieuse par assiettes et compagnie

Le retour des myrtilles de Cambo

C'est maintenant, et une fois de plus je vous partage ce bon plan et de jolies recettes... la cueillette est ouverte sur rendez vous depuis lundi 16 juin 2025 pour environ 5 à 6 semaines... ...

Lire la suite

cake au citron, une recette parfaite présentée sur un plat à cake ou un plat ovale d'assiettes et compagnie

Le cake au citron niçois

Tout le monde n'a pas la chance d'avoir un fournisseur de citrons... Moi j'ai une source hyper fiable c'est ma soeur jumelle, qui a plein de citronniers dans son jardin, du bio, du bon ... ...

Lire la suite

muffins aux myrtilles , sur assiette basque

Muffins aux myrtilles

Oui j'affirme que je peux cuisiner des muffins aux myrtilles en décembre ! je suis une petite fourmi qui fait des réserves de myrtilles dans mon congélateur... C'est la recette de ma copine Anne du ...

Lire la suite

la tarte aux pommes est un grand classiqu de l'automne, celle ci est réalisée avec trois varités de pommes différentes pour une alchimie de gout très réussie, présentation sur une assiette biarritz par assiettes et compagnie

La tarte aux pommes idéale

soyons honnête, c'est le dessert parfait en automne et dès que je reprends mes rotations chez Marie France Larre pour aller chercher des pommes dans l'exploitation de Mouguerre Elissaberry, le commence toujours par une vraie ...

Lire la suite

les chaussons aux pommes pyramides, une recette simple et délicieuse de chaussons maison avec une compote - présentation sur un plat basque assiettes et compagnie

Les chaussons aux pommes Pyramides

les chaussons aux pommes pyramides, une recette simple et délicieuse de chaussons maison avec une compote - présentation sur un plat basque assiettes et compagnie ...

Lire la suite

cake au citron et myrtilles, un gateau épatant sur plat paris par assiettes et compagnie

Cake au citron et myrtilles avec glaçage s’il vous plait !

Ce n’est pas un cake aussi simple, car le glaçage final le rend un peu chic mais surtout absolument délicieux. Cette recette est tirée du livre SIMPLE d’Ottolenghi, un cadeau de Super Monique ! J’ai ...

Lire la suite

le crumble aux pommes, une idée recette parfaite pour l'automne, avec une présentation originale dans une tasse à café la plage ou un blo la plage, histoire de garder un peu d'été sur notre table !

Crumble aux pommes, incontournable

Le crumble aux pommes est le dessert préféré de l'un de mes fils, d'ailleurs il le réussit à merveille depuis tout petit. Alors, j'ai fait sa version de crumble aux pommes, avec une déclinaison dans ...

Lire la suite

Tarte aux myrtilles et lemon curd

Lire la suite