Poulet façon antillais, véritable voyage culinaire !
Attention ce plat est un délice, dans la rubrique "copine" c´est un vrai cadeau que de donner ce secret de cuisine, alors profitez donc de la leçon antillaise pour un poulet qui change du poulet,
Couscous Basque !!!!
Attention cette recette est un détournement très culotté de la cuisine méditerranéenne mais j’assume de clin d’œil…
Avec ce couscous basque, vous avez la base du vrai coucous avec un doigt de bask’attitude ! Et
Moules à la crème, pour un tête à tête amoureux
Seul dîner en tête à tête de l´été, OUF cela fait du bien de temps entemps de lâcher les trois zèbres (certaines me comprendront !)
La lotte façon Léchiagat, petite variante de la lotte à l´armoricaine mais toujours bretonne !
Evidemment ceci est une gourmandise bretonne, car Léchiagat est un village à côté du Guilvinec, connu pour ses langoustes
Porc aux deux fromages
La deuxième recette préférée de la maison est le porc à la romaine (la première est toujours les Saltimbocca alla romana)