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pavlovagrand sapin de noel , un dessert extra pour les fêtes, très bon avec son coulis de myrtilles et ses fruits de noel. présentation sur un plat la plage par assiettes et compagnie

Pavlova Sapin de Noël géant

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Tarte aux myrtilles et lemon curd

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crumble avec coupelle breatgne par assiettes etcie

Crumble aux pommes et myrtilles

La Bretagne c’est aussi une belle région de pommes … et de cidre ! Alors, après ma visite chez mon fournisseur local de pommes, je me suis lancée dans mes desserts préférés d’automne, et notamment ...

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mousse au chocolat basque une recette d'assiettes et compagnie présentée dans une coupelle pays basque

La mousse au chocolat basque… un incontournable

Le Pays basque est une terre de chocolat, cela fait bientôt 16 ans que je vous en parle sur le blog ... donc me re voila avec une recette culte pour tester les nouvelles coupelles ...

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gateaux smiley sur assiettes et compagnie

Petits gâteaux à la noisette pour accompagner votre thé basque

Voici une recette toute simple à déguster avec un bon thé, je profite de cette occasion pour présenter mes nouvelles théières mais surtout pour présenter les thés Euskaren découverts à Saint Pee sur Nivelle. Jean ...

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gateau monsieur lego en grand format, une recette de gateau au chocolat parfaite et présentation sur un plat la plage par assiettes et compagnie

Le Lego en chocolat

voici une recette épatante avec une présentation géniale : ce grand moule Monsieur Lego est un best seller de mes ustensiles "petit plus" et j'adore faire et refaire des gâteaux Lego, ça plait à tous ...

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Financiers à la châtaigne… pour changer

Voici une recette de saison car on a forcément envie d'un petit goût de châtaignes en ce moment, et tout le monde n'a pas la joie d'en ramasser dans les campagnes du Pays basque.... je ...

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cheesecake à la vanille de New York

le cheesecake à la vanille de Junior’s à NYC

Le cheesecake de Junior’s à New York est une institution, quand on va manger dans ce restaurant de Brooklyn on voit bien que tous les derniers présidents américains et les maires de la ville y ...

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les desserts de l'été se déclinent avec des fruits rouges ou gorgés de soleil.... une série de recettes sur assiettes et compagnie

Les desserts vedettes de l’été

On a attendu longtemps d'y croire, mais tous les meilleurs ingrédients de l'été sont maintenant dans nos jardins et sur l'étal de nos primeurs... pour fêter l'été, les vacances que vous prendrez sûrement, voici un ...

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myrtlles et cerises du pays basque pour des recettes de saison sur assiettes et compagnie

Spéciale fruits rouges…

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Une envie ?

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